私房蛋糕培训课程

时间:2019-08-26 11:30:30 点击: 【字体: 收藏

   私房蛋糕培训课程

  培训对象:针对零基础私房甜品烘焙工作者/家庭烘焙爱好者/微商从业人员/蛋糕房经营从业人员。

课程内容:
☆1.烘焙相关理论知识:工具,设备,原材料等相关清单提供以及采购渠道,市场价格等。

☆2、饼干糕点类:原味珍妮曲奇 ,红糖燕麦饼干,罗马盾牌,芝士饼干,蔓越莓饼干,雪花酥,牛轧糖,蛋黄酥,酥皮泡芙,司康饼,巧克力软曲。

☆3、西点蛋糕类:戚风蛋糕/抹茶戚风蛋糕/巧克力戚风蛋糕/,蜂巢蛋糕,北海道戚风,肉松小贝,爆浆蛋糕,杯子蛋糕,日式蛋糕卷,雪媚娘,豆乳盒子,奶油盒子蛋糕。

☆4、慕斯布丁类:法式烤布蕾,意式奶酪布丁,抹茶慕斯,樱花芝士蛋糕,提拉米苏,日式芝士蛋糕,黑森林蛋糕,红丝绒蛋糕。

☆5、店铺的经营模式,设备用品采购原则,策划与经营,一日饼屋开店标准流程,培训与管理讲解。

报名须知:
①适用对象:零基础,对蛋糕西点法式甜品行业感兴趣,有意往甜品行业及发展开店创业人群。 
 
②培训学费:3980元(包括授课费、材料费),包教包会。报名方式以定金交付为准(1000元,定金不予退还),尾款于课程开始后当天内结清,支持微信,支付宝及现金支付。

③请遵守课堂操作程序,根据老师课程安排。所有课程均提供同学纸质学习资料份,以上课程均可拍照录像。

④课程学习时间2周至学会为止,上课时间:(上午9:30--12:00 ,下午13:00--16:30)课程包含理论讲解与实践操作二部分,100%实际操作。通过学习,让每个学员都将学到的物以致用,用到各自的店铺或家庭。

 

 

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